El taro es un tubérculo como las papas y los camotes. La parte que se utiliza en los alimentos y que aporta ese distintivo color violeta es la raíz de la planta. Este vegetal cuenta con unas hojas en forma de corazón que también son comestibles. La popularidad del Taro se ha ido incrementad...
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El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. Aunque se come durante todo el año, el mochi es un alimento tradicional del año nuevo en Japón y se consume más comúnme...
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Lychee (Litchi chinensis) también escrito como Lichi, es una pequeña fruta nativa del sur de China, Taiwán y el sudeste asiático. En la actualidad, es ampliamente cultivada en países tropicales del mundo, incluyendo India. La fruta litchi es rica en vitaminas y minerales que promueven una aliment...
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Las perlas de tapioca son las populares bolitas que puedes encontrar en el té de burbujas, bubble tea o boba tea. Le aportan una textura muy interesante y chiclosa a cualquier bebida. Perlas de tapioca cocidas. ¿Qué son? Estas perlas son hechas a partir de almidón...
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