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Las perlas de tapioca son las populares bolitas que puedes encontrar en el té de burbujas, bubble tea o boba tea. Le aportan una textura muy interesante y chiclosa a cualquier b...

Lychee (Litchi chinensis) también escrito como Lichi, es una pequeña fruta nativa del sur de China, Taiwán y el sudeste asiático. En la actualidad, es ampliamente cultivada en países tropicales del...

El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada.  Aunque se come dura...

El taro es un tubérculo como las papas y los camotes. La parte que se utiliza en los alimentos y que aporta ese distintivo color violeta es la raíz de la planta. Este vegetal cuenta con unas hojas ...

Yubuchobap es arroz dulce y avinagrado relleno en bolsillos de tofu frito. Es perfecto en una lonchera coreana o como comida de fiesta.  Yubuchobap (Yubu Chobap, tofu sushi) es la versión core...