Polvo de Poroto Negro (Jjajang) 100g

Pasta chungjang (poroto negro) en polvo. Formato de 100g.

Modo de preparación:

• Ingredientes sugeridos: polvo jjajang 100g, carne de vacuno o cerdo 150g, cebolla 300g, papa 200g, zapallo 100g, zanahorias 70g, ajo picado 6g (una cucharada), aceite de cocina 45g (3 cucharadas), agua 700ml. 
• Cortar las verduras y carne al gusto y sofreír con el ajo. 
• Agregar los 700ml de agua, tapar y dejar hervir a fuego medio hasta que los ingredientes estén completamente cocidos. 
• Agregar poco a poco el polvo jjajang y revolver bien. Cocinar a fuego bajo hasta que espese.