Perlas de tapioca al vacío; formato de 1kg.
Modo de preparación:
- Poner a calentar agua (10 porciones de agua por cada 1 porción de perlas de tapioca). Una vez el agua esté hirviendo, agregar las perlas de tapioca y revolver lentamente.
- Cocinar por 30 minutos y apagar el fuego. Dejar las perlas de tapioca reposar en el agua caliente, tapadas, por 40 minutos más.
- Enjuagar la tapioca con agua fría por 2 a 3 minutos, luego colar, añadir azúcar morena y mezclar.